Cuisine centrale
Rue Mathurin Méheut
29760 Penmarc'h
Contact : Pascal Seven
Tel : 02.98.58.87.73
Courriel : resto-scolaire.penmarch@wanadoo.fr
Vous êtes ici : Accueil / Mairie & citoyenneté / Enfance et jeunesse / Restauration scolaire / Restaurant scolaire
Restaurant scolaire
La cuisine centrale est située dans l'enceinte du groupe scolaire Auguste Dupouy de Penmarc'h, confectionne environ 270 repas par jour, distribués sur les satellites des autres écoles de la commune.
Les enfants sont encadrés par les agents d'animation. Le temps du repas est de 45 minutes à 60 minutes suivant le menu. Après le repas les enfants accompagnés des animateurs s'amusent dans la cour ou en ateliers jusqu'à l'arrivée de leurs professeurs.
Chaque année la commission "menus" se réunit en présence du responsable de la cuisine centrale, des représentants des parents d'élèves, des agents travaillant sur les sites, d'un enseignant, du responsable du service Enfance-Jeunesse, de la vice-présidente de la commission " Vie scolaire et Périscolaire " et d'un représentant du conseil municipal.
Les thèmes abordés sont les suivants : " Organisation du service de restauration", "Organisation du service cantine et de surveillance. " Les menus du mois ", "La composition des menus " Les repas à thème "...
Si l'enfant est soumis à un régime alimentaire particulier, se rapprocher du responsable de la restauration scolaire, afin d'établir un projet d'accueil individualisé. Ce protocole devra être validé par le Maire, le Directeur de l'école et les parents.
