Le 2 avril, plusieurs enfants de l’ALSH (accueil de loisirs), âgés de 5 à 8 ans, ont participé à un atelier culinaire au restaurant scolaire au bourg de Penmarc’h, animé par Anthony, l’un des cuisiniers.
Ces enfants, qui déjeunent habituellement au restaurant scolaire, ont découvert la cuisine et ils ont été sensibilisés aux règles d’hygiène. Ensemble, ils ont préparé des palets bretons pour le dessert, accompagnés d’une boule de glace au caramel au beurre salé.
Depuis le début de l’année, les enfants participent à des activités sur le thème de la Bretagne. Ils ont choisi naturellement de préparer cette spécialité régionale.
L’expérience sera renouvelée avec les plus grands et avec une recette plus élaborée.
L’ALSH est structure municipale pour les 3-11 ans, ouverte les mercredis et en période de vacances scolaires. Contact : ALSH – Rue des Écoles à Kérity – 02 98 58 76 93 – alsh@penmarch.fr
Légendes photos : les enfants de l’ALSH cuisinent avec Anthony au restaurant scolaire.
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