Un récupérateur d’eau pluviale a été installé dans la cour des services techniques. C’est un mur qui est composé de 20 réservoirs reliés à une toiture d’une surface de 150 m². Il permet de stocker jusqu’à 12 600 litres. L’investissement vise à réduire les consommations d’eau de ville. L’eau récupérée permet d’arroser les plants, les espaces verts dont le stade municipal… « En cas de sécheresse comme en 2022, nous avons besoin de 4 800 litres d’eau par semaine » explique Mathieu Jaouen, responsable des espaces verts. « Cette réserve nous permettrait de tenir environ un mois et demi sans utiliser l’eau de ville ».

Un produit 100% breton

Le mur d’eau est fabriqué dans le Morbihan et commercialisé par l’entreprise Murdeau, basée à Pluguffan. Il est en polyéthylène haute densité et peut supporter des températures de -15° à + 40°C. 100% recyclable, il résiste aux rayons ultra-violets afin d’éviter la prolifération d’algues et de bactéries. Il est équipé de grilles anti-moustiques et de filtres. Il est garanti 10 ans pour une durée de vie minimum de 50 ans. Il a coûté 20 000 euros, l’agence de l’eau prend 80% à sa charge.

Cet investissement s’est fait dans le cadre de la politique environnementale menée par la municipalité (panneaux photovoltaïques, plantations d’arbres, déplacements doux, etc.).

Légende photo : Gilles Mercier, conseiller délégué à l’environnement ; Stéphane Jaffré et Christophe Gloaguen aux services techniques devant le mur d’eau.

La municipalité a investi dans un manuscopique, un engin de manutention qui permet de soulever jusqu’à 2 tonnes. Il permet de déplacer les blocs béton pour sécuriser les accès en cas de risque de submersion marine. Il est aussi utilisé pour transporter les barnums et autres matériels afin d’organiser les événements associatifs. Il complète le camion grue et la tractopelle, il améliore les conditions de travail des agents des services techniques. L’engin est robuste et compact. Il est équipé d’un godet et d’un bras télescopique pouvant atteindre 3 mètres. Il est homologué pour circuler sur la route, il se déplace à 45 km / h.

Légende photo : Jean-Pierre Savina, conseiller délégué aux travaux ; Christophe Gloaguen et Fabien Callarec aux services techniques présentent le manuscopique.

Penmarc’h entre terre et mer, le grand défilé costumé aura lieu cette année le dimanche 04 août. Pour les personnes qui souhaitent défiler, les premiers essayages se feront du 22 au 24 avril et le 27 avril de 14h à 17h à l’atelier de l’association, dans l’ancienne Poste à Saint Guénolé (près de l’école).

Par ailleurs, l’association recherche une centaine de bénévoles pour le 04 août pendant 2 heures.

Contact : 06 74 74 23 50 – penmarch.terre.et.mer@gmail.com

Johan et Emeline Marchand avec leur fils

Johan Marchand, chef du restaurant Le Sterenn à Saint-Guénolé, a été intronisé Maître cuisinier de France à Ajaccio le 8 avril. Il devient ainsi ambassadeur de la gastronomie française. Il aura pour mission de participer au concours des meilleurs apprentis et de repérer les jeunes talents. Johan Marchand et son épouse Émeline officient au Sterenn depuis 2008. Ils sont très fiers d’avoir reçu cette distinction.

Le chef est très exigeant sur la fraîcheur des matières premières. Il se réapprovisionne chez les producteurs locaux. Il aime travailler et valoriser les produits du terroir et de la mer. À la carte, il propose entre autres une sole meunière, un mille-feuille de crabe, des ravioles de langoustines avec risotto et saucisse de Molène, un feuille à feuille de fraises en gelée avec une crème au basilic.

L’hôtel-restaurant est en cours de rénovation. Il rouvrira le samedi 4 mai. Il faudra patienter quelques jours pour déguster les mets. L’établissement est bien situé entre le phare d’Eckmühl et le port de Saint-Guénolé. La salle du restaurant offre une vue panoramique sur l’océan.

Hôtel-Restaurant Sterenn – 32, rue de la Joie – Saint-Guénolé-Penmarc’h – Contact : 02 98 58 60 36

Jérôme Gourmelen

Un autre chef penmarc’hais à l’honneur

Félicitations à Jérôme Gourmelen, 36 ans, qui officie au restaurant Ar Men Du à Névez. Il a obtenu une première étoile au Guide Michelin le 18 mars dernier. Le chef, originaire de Penmarc’h, est réputé pour ses préparations de poisson cru façon ikejime (technique japonaise), ses associations terre et mer, ses desserts imaginatifs.

Un grand bravo à eux !

Consulter le programme

La ville de Penmarc’h propose la conférence « Climat et halieutique » le mercredi 17 avril à 18h30 à la salle Cap Caval.

Yves-Marie Paulet, enseignant-chercheur au laboratoire des sciences de l’environnement marin et Pascal Le Floc’h, enseignant-chercheur en économie maritime présenteront cette nouvelle conférence avec une vision de la trajectoire historique des pêches maritimes françaises et plus particulièrement en Bretagne. Ils feront un zoom sur les espèces impactées par divers facteurs : changement climatique, adaptations, nouveaux défis… La conférence sera suivie d’une prise de parole des marins et d’un échange avec le public.

Un cycle de trois conférences

La ville de Penmarc’h propose pour la deuxième année consécutive un cycle de trois conférences sur le changement climatique pour comprendre et s’adapter. Après la première conférence « Climat et réduction des effets de serre » le 20 mars dernier, deux nouvelles rencontres sont programmées : Climat et halieutique le 17 avril et Climat et littoral le 22 mai, toutes deux à 18h30 à la salle Cap Caval. Elles sont organisées avec Philippe Davy, directeur de recherches au CNRS et membre du Haut Conseil Breton pour le Climat, il pilote le comité scientifique à Penmarc’h. À ses côtés : Éric Calais, académicien et géologue-géophysicien ; Yves-Marie Paulet, chercheur au Laboratoire des sciences de l’environnement marin et professeur des universités ; Pascal Le Floc’h, enseignant chercheur en économie maritime et François Le Loch, directeur de recherche. Ces scientifiques habitent le Finistère et connaissent bien le Pays Bigouden, ils ont un intérêt local.

En pratique. Conférence « Climat et halieutique » le mercredi 17 avril à 18h30 à la salle Cap Caval. Entrée libre, ces échanges se clôtureront par un moment de convivialité.

Photo à la une : Pascal Le Floc’h et Yves-Marie Paulet, les scientifiques qui présenteront la conférence “Climat et halieutique”, le 17 avril à la salle Cap Caval

Le 05 avril, la municipalité a organisé la cérémonie citoyenne pour les jeunes de 18 ans, nés entre le 01 juillet 2005 et le 08 juin 2006. 44 invitations ont été envoyées. Quatorze d’entre eux ont pu se rendre disponible, la plupart sont étudiants et ne rentrent que pendant les vacances scolaires. Parmi eux des élèves de Terminale, des étudiants à la faculté mais déjà deux actifs comme Yannis, marin pêcheur sur un bolincheur et Morgane qui travaille en EHPAD.

La cérémonie citoyenne est un moment fort pour ces jeunes. La mairie organise une réception officielle au cours de laquelle ils reçoivent leur première carte électorale et un livret citoyen qui rappelle les valeurs et les principes fondamentaux de la République et de la démocratie. La maire les a encouragés vivement à voter le 9 juin prochain aux élections européennes.

Photo à la une : les jeunes majeurs entourés par la maire Gwenola Le Troadec et quelques élus

En Cornouaille, la Région Bretagne finance un large choix de formations aux métiers de la mer : matelot pont, charpentier de marine, voilier-sellier, technico-commercial nautisme, éducateur sportif nautique…

Projet professionnel : la Région à vos côtés

En complément de ce financement, la Région propose des aides financières et un accompagnement tout au long de votre parcours.

• Une aide financière de 390 euros à 930 euros par mois pour couvrir les frais liés à la formation (transport, hébergement, restauration)
• Un accompagnement individualisé pour préparer l’entrée en formation qualifiante ou en emploi
• Des aides à la mobilité : tarifs réduits sur les cars et TER Breizhgo, financement du permis de conduire (18-25 ans), plateforme (gratuite) de covoiturage OuestGo
• Un service d’information sur les métiers et formations en Bretagne, IDÉO, pour vous aider dans votre projet d’orientation ou d’évolution professionnelle, avec des ressources sur les métiers et formations en Bretagne

Contact : 02 23 06 78 61 – efo.cornouaille@bretagne.bzh – bretagne.bzh/formation-emploi

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